Licor 43 Cocktails, Cocktail mit Licor 43

Licor 43, köstliche Cocktails und Longdrinks mit dem einzigartigen Licor 43
Cocktails Foto: Katja Neubauer - pixelio.de

Licor 43 ist ein aromatischer Fruchtlikör aus Spanien.  Warum 43?  Es sollen sich 43 verschiedene Ingredienzien in diesem tollen Fruchtlikör befinden.  Wenn Sie den Licor 43 kaufen, sollten Sie, die Zahl  Cuaranta Y Tres aussprechen. Dominierend in diesem schmackhaften Licor (Likör) sind Vanille, Früchte und Blüten und etwas Zitrone.  Der Alkoholgehalt liegt bei 31 Prozent.

Licor 43 ist eine Spiritouse mit langer Tradition

Spanier behaupten, die Tradition reicht bis zu den Römern zurück. Das ist nicht auszuschließen. Auf jeden Fall wird dieser Licor 43 seit 1924 in Cartagena von der Brennerei Diego Zamora S.A. industriell hergestellt und ist sicher der bekannteste spanische Licor (Likör), weltweit.  Das Aroma bedarf großer Sorgfalt. Vanille und Orangenblüten sind wichtige Ingredienzien. Es wird Zucker hinzugefügt und das Produkt wird mehrfach destilliert.  Derzeit sind Cocktails und Longdrinks mit Licor 43 besonders beliebt.  Mixen Sie einfach einmal Milch im Verhältnis 1:3 mit dem Licor 43.  Sie können gerne Crash-Eis oder ein paar Eiswürfel hinzufügen.  Köstlich, erfrischend und ein toller Sommer-Cocktail. Wenn Sie es fruchtiger mögen: anstatt Milch frisch gepressten Orangensaft verwenden.

Weitere Cocktail-Rezepte mit Licor 43

Green Mamba

  • 2 cl frisch gepressten Zitronensaft
  • 10 cl Maracujasaft
  • 4 cl Licor 43
  • 2 cl Blue Curacao
  • 2 cl Sahne

Mixen Sie den Cocktail in einem Shaker mit ein paar Eiswürfeln gut durch. In einem Longdrinkglas servieren.

 

 

Sueno 43   (Sueno bedeutet Traum)

  • 5 cl Licor 43
  • 1 cl Erdbeersirup
  • 2 cl Apricot Brandy
  • 8 cl Maracujasaft
  • 8 cl Orangensaft
  • 1 cl Sahne

Nehmen Sie wieder den Shaker und mischen Sie die Zutaten auf viel Eis, gut schütteln.  Die Sahne nicht mit shaken.  Die Sahne wird erst im Anschluss dazugegeben.  Umrühren - fertig.  Als Deko können Sie eine Orangenscheibe oder ein paar grüne Minzblättchen an den Glasrand heften.

 

Strawberry Kiss  (Erdbeerkuss)

  • 2 cl Erdbeersirup
  • 2 cl Sashne
  • 6 cl Maracujasaft
  • 6 cl Mangonektar
  • 6 cl Orangensaft
  • 4 cl Licor 43

Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten in den Shaker.  Kräftig schütteln.  In ein Longdrinkgals Eiswürfel geben und die Flüssigkeit über die Eiswürfel gießen.  Mit einer Erdbeere am Rand und einem dicken Strohhalm serviert, werden sich Ihre Gäste an diesem Drink erfreuen.

 

Licor 43 lässt sich vielseitig verwenden

Es  gibt eine Vielzahl von Cocktails und Longdrinks, die Sie mit Licor 43 zubereiten können. Probieren Sie einfach ein paar Varianten aus.  Sie können gerne auch Ihrer Phantasie freien Lauf lassen.  Einfach einmal antesten und probieren. Licor 43 ist nicht nur ein Likör, der sich perfekt für jeden Sommer-Cocktail eignet. Auch als Opener oder Apperitif eignet er sich als Longdrink oder Cocktail perfekt.